ホームベーカリー パンレシピを調べました

ホームベーカリー パンレシピについて、最新情報をたっぷり探し、吟味した上でまとめてみました。追加情報なども適宜お伝えします。まだまだ探し足りないとも考えておりますので、別の記事でもUPできるようにさせて頂く予定にしております。

ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ
価格： 1,575円　レビュー評価：4.66 レビュー数：91
じっくり発酵、小麦の旨味を引き出しておいしく焼くMarble books 著者：上田まり子出版社：マーブルトロン／中央公論新社サイズ：単行本ページ数：93p発行年月：2007年08月この著者の新着メールを登録するホームベーカリーで簡単に作る天然酵母パンのレシピ集。もっと手軽にできるイーストレシピも紹介。　ひとつのパンに対し、天然酵母とイーストの二つのレシピを紹介。酵母は手に入りやすいホシノ天然酵母を使用。時間をかけてもおいしいパンを作りたいとき、思い立ったときに手軽に作りたいとき・・・と都合に合わせて作り方を選べる。「お食事パン」「おやつパン」「アレンジパン」「成形パン」と4カテゴリーに分けた計36レシピ。それに加え、ホームベーカリーで作るケーキ＆ジャムのレシピも提案。【著者紹介】上田　まり子　(うえだ・まりこ)　著　日本女子大学家政理学科卒。金融機関のSEを経て、現在私立大学コンピュータセンターに非常勤研究員として勤務する傍ら、パソコン教室講師、web用色素材のサイト運営などでも活躍。1997年からホームベーカリーでのパン作りを始め、サイトでオリジナルレシピを公開。簡単でおいしいレシピが大人気となる。「手作りパンレシピ」特集はこちら＞＞【内容情報】（「BOOK」データベースより）小麦のおいし
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